Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sos tahini z cytryną i czosnkiem

Sos tahini z cytryną i czosnkiem

Sosy

Kremowa sos na bazie puree sezamowego, soku z cytryny, czosnku w postaci drobnych kawałków i soli, dokładnie ubita w mikser, aby uzyskać gładką konsystenc…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Roozitaa, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Sos tahini to popularny składnik kuchni Bliskiego Wschodu, przygotowywany z pasty z sezamu. Można go przygotować w blenderze i przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaUderzanie w bęben
  • Szacowany koszt164,03 zł 16,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby

Duża ilość

  • 117,92 zł
  • 1,80 zł
  • 0,18 zł
  • 2,53 zł

Mała ilość

  • 38,90 zł
  • 1,80 zł
  • 0,06 zł
  • 0,84 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść składniki w mikserze lub robocie kuchennym, a następnie mieszaj na średniej prędkości przez co najmniej 15 minut.
  2. Może się też sprawdzić bębenek ręczny. ≈ 3 min

Rachunek

Sos tahini z cytryną i czosnkiem

  • 1 kg tahiny (pasta z sezamu)117,92 zł
  • Do 140 ml soku z cytryny1,80 zł
  • 15 gramów soli0,18 zł
  • 75 g czosnku w postaci chipsów, wcześniej nawilżonego, a następnie posiekanego2,53 zł
  • 330 g tahiny38,90 zł
  • Do 46 ml soku z cytryny1,80 zł
  • 5 gramów soli0,06 zł
  • 25 g czosnku w postaci chipsów, wcześniej nawilżonego, a następnie posiekanego0,84 zł

Razem164,03 zł

czyli 16,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • urządzenie do pieczenia lub mikser elektryczny
  • miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg tahiny (pasta z sezamu)
  • 1 kg wody mineralnej lub zimnej
  • Do 140 ml soku z cytryny
  • 15 gramów soli
  • 75 g czosnku w postaci chipsów, wcześniej nawilżonego, a następnie posiekanego
  • 330 g tahiny
  • 330 ml wody mineralnej lub zimnej wody
  • Do 46 ml soku z cytryny
  • 5 gramów soli
  • 25 g czosnku w postaci chipsów, wcześniej nawilżonego, a następnie posiekanego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena