Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Travers de porc au four, sauce barbecue au cola

Spareribs uit de oven met barbecuesaus met cola

Hoofdgerechten

Varkensvlees, gemarineerd in knoflook en peterselie, geroosterd in de oven en vervolgens elke tien minuten besprenkeld met een zelfgemaakte barbecue-saus …

Foto vergroten

Recept van Rutrus, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Bereid deze varkensribben voor 4 personen in 1 uur. Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd40 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 19,93 € 4,98 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 17,99
  • € 0,18
  • € 0,54
  • € 0,30
  • € 0,01

grillsaus

  • € 0,14
  • € 0,06
  • € 0,71

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bereid de saus voor: meng de mosterd, azijn, ketchup en cola in een pan en laat het 10 minuten zachtjes inkoken.
  2. Verwarm de oven voor op 220 °C. Kruid de ribben met zout en peper.
  3. Prak de knoflook fijn met de gehakte peterselie en een beetje olie in een vijzel, en voeg de olie langzaam toe. ≈ 3 min
  4. Wrijf de ribben in met dit mengsel en besprenkel ze met een beetje olie. ≈ 3 min
  5. Bak ze 35 tot 40 minuten, en besprenkel ze met barbecue-saus om de 10 minuten, en draai ze halverwege de baktijd om.
  6. Bestrooi met wat saus na het bakken en serveer.

De rekening

Spareribs uit de oven met barbecuesaus met cola

  • 1,5 kg varkensvlees, in één stuk€ 17,99
  • 2 teentjes knoflook€ 0,18
  • peterselie€ 0,54
  • olijfolie€ 0,30
  • zout en peper€ 0,01
  • 2 eetlepels mosterd€ 0,14
  • 200 ml azijn€ 0,06
  • 250 ml ketchup€ 0,71

Totaal€ 19,93

of € 4,98 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1,5 kg varkensvlees, in één stuk
  • 2 teentjes knoflook
  • peterselie
  • olijfolie
  • zout en peper
  • 2 eetlepels mosterd
  • 200 ml azijn
  • 250 ml ketchup
  • Helemaal anders dan cola

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗