Żeberka z piekarnika w sosie barbecue z colą
Smażone wędzone kawałki wieprzowiny posypane czosnkiem i pietruszką, pieczone w piekarniku i polane co dziesięć minut domowym sosem BBQ z ketchupu, octu i…
Przygotuj te kawałki wieprzowiny na 4 osoby w ciągu 1 godziny. Poziom trudności: średni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt92,68 zł 23,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 78,54 zł
- 0,79 zł
- 7,09 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
sos do grilla
- 0,61 zł
- 0,72 zł
- 2,89 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przygotuj sos: wymieszaj musztardę, ocet, ketchup i colę w misce i pozostaw na małym ogniu, aby się zagotowało przez około 10 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Dopraw mięso solą i pieprzem.
- Przeciśnij czosnek z posiekaną pietruszką i odrobiną oleju w moździerzu, stopniowo dodając olej. ≈ 3 min
- Posmarujcie drewniane ramy tym przygotowaniem i polejcie odrobiną oleju. ≈ 3 min
- Piecz je przez 35-40 minut, polewając je sosem barbecue co 10 minut i obracając podczas pieczenia.
- Posmarujcie danie sosem po wyjęciu z piekarnika i podajcie.
Rachunek
Żeberka z piekarnika w sosie barbecue z colą
- 1,5 kg kawał mięsa wieprzowego, w jednym kawałku78,54 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- szczypiorek7,09 zł
- oliwa2,00 zł
- Sól i pieprz0,04 zł
- 2 łyżki musztardy0,61 zł
- 200 ml octzyny0,72 zł
- 250 ml ketchupu2,89 zł
Razem92,68 zł
czyli 23,17 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- moździerz
- patelnia do pieczenia
- rondel
- pędzelek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.