Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Sneeuwtaart met kaneel (bolo de neve)

Sneeuwtaart met kaneel (bolo de neve)

Desserts

Een lichte Braziliaanse taart, gemaakt met meringue, bedekt met een knapperige laag van suiker, bloem, boter en kaneel.

Foto vergroten

Recept van Rotlimena, Atoj, PatríciaR, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze sneeuwtaart is een zoete en zachte dessert, dat op verschillende manieren bereid kan worden. Hier is een klassieke Belgische versie.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Calorieën778 kcal/pers.
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 3,18 € 0,40 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen

Deeg

  • € 0,26
  • € 0,62
  • € 0,40
  • € 0,23
  • € 0,09
  • € 0,15
  • € 0,80

Deel

  • € 0,23
  • € 0,11
  • € 0,17
  • € 0,12

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de boter, olie en suiker samen tot een glad mengsel. ≈ 4 min
  2. Klop de eierenwit stijf, voeg een beetje bakpoeder en zout toe. ≈ 10 min
  3. Voeg de melk en bloem toe aan de crème, afwisselend, samen met de rest van de gist. ≈ 3 min
  4. Voeg de eieren voorzichtig toe. ≈ 4 min
  5. Giet in een ingevette bak. ≈ 3 min
  6. Meng de ingrediënten voor de topping goed en verdeel ze over het ongebakken deeg. ≈ 4 min
  7. Bak in een voorverwarmde oven tot het gebak gaar is.

De rekening

Sneeuwtaart met kaneel (bolo de neve)

  • 1,5 kopje suiker€ 0,26
  • 2,5 kopjes bloem€ 0,62
  • 1 kopje melk€ 0,40
  • 2 eetlepels boter€ 0,23
  • 3 eetlepels olie€ 0,09
  • 4 eetlepels bakpoeder€ 0,15
  • 4 eiwitten€ 0,80
  • 1 theelepel kaneel€ 0,23
  • 1 eetlepel boter€ 0,11
  • 1 kopje suiker€ 0,17
  • Een halve kopje bloem€ 0,12

Totaal€ 3,18

of € 0,40 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voedingswaarden per portie

Calorieën778 kcal
Vetten13,7 g
waarvan verzadigd5 g
Koolhydraten147,2 g
waarvan suikers80,9 g
Vezels3,3 g
Eiwitten13,7 g
Zout0,14 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1,5 kopje suiker
  • 2,5 kopjes bloem
  • 1 kopje melk
  • 2 eetlepels boter
  • 3 eetlepels olie
  • 4 eetlepels bakpoeder
  • 4 eiwitten
  • Een snufje zout
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 eetlepel boter
  • 1 kopje suiker
  • Een halve kopje bloem

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling