Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Salade van paprika, appels en maïs met honing

Salade van paprika, appels en maïs met honing

Voorgerechten

Een knapperige salade van rode, gele en groene paprika’s, appels en mais, met een dressing van honing en citroen. Een verfrissende en kleurrijke voorgerec…

Foto vergroten

Recept van NeuerNutzer2009, Klaus Eifert, MichaelFreyTool en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze kleurrijke salade combineert paprika’s, knapperige appel en mais, in een zachte saus met honing en citroen. Hij kan van tevoren klaargemaakt worden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding25 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeZonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 3,28 € 0,82 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij
  • Lactosearm

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,78
  • € 0,99
  • € 0,11
  • € 0,10
  • € 0,27
  • € 0,13
  • € 0,49
  • € 0,36
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was de paprika’s, verwijder de zaadjes en snijd ze in dunne reepjes. ≈ 8 min
  2. Snijd de sjalotten fijn en meng ze met olie, citroensap, honing, zout en peper. ≈ 8 min
  3. Was de appels, verwijder de pitjes en snijd ze in plakjes zonder de schil. Voeg ze toe aan de saus, samen met de mais en paprika’s. ≈ 8 min
  4. Laat minstens een half uur marineren, idealiter langer, en pas de kruiden aan indien nodig.

De rekening

Salade van paprika, appels en maïs met honing

  • 1 groene paprika€ 0,78
  • 1 rode paprika€ 0,99
  • 4 eetlepels maisolie€ 0,11
  • Sap van 1 citroen€ 0,10
  • 2 eetlepels honing€ 0,27
  • 2 teentjes knoflook€ 0,13
  • 2 appels€ 0,49
  • 100 g zoete mais (in blik of bevroren)€ 0,36
  • zout, peper€ 0,05

Totaal€ 3,28

of € 0,82 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 4 eetlepels maisolie
  • Sap van 1 citroen
  • 2 eetlepels honing
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 appels
  • 100 g zoete mais (in blik of bevroren)
  • zout, peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling