Salade van linzenkiemen met vinaigrette
Een frisse salade van linzen, tomaat en ui, met een dressing van olie en appelazijn. Klaar in vijf minuten.
Een frisse en lichte salade: de linzen blijven knapperig, zelfs met een eenvoudige dressing.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd—
- Totaal5 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën1026 kcal/pers.
- BereidingswijzeBereiding zonder koken
- Geschatte kostprijs€ 2,03 € 2,03 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 1,00
- € 0,81
- € 0,19
- € 0,03
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Maak een vinaigrette met olie, azijn, zout en mosterd. Meng goed en zet apart. Voor de vinaigrette kun je ook andere verhoudingen gebruiken, bijvoorbeeld 3 delen olie voor 1 deel azijn. ≈ 4 min
- Snijd de tomaat en ui in kleine stukjes, meng ze, en voeg vervolgens de dressing en de sperziebonen toe. ≈ 8 min
- Aanbieden. ≈ 2 min
De rekening
Salade van linzenkiemen met vinaigrette
- 1 kopje linzenkiem€ 1,00
- 2 tomaten€ 0,81
- 1 ui€ 0,19
- 1 eetlepel plantaardige olie€ 0,03
- 1 eetlepel azijn, bij voorkeur appelazijn€ 0,00
Totaal€ 2,03
of € 2,03 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 1026 kcal |
|---|---|
| Vetten | 18,9 g |
| waarvan verzadigd | 2,5 g |
| Koolhydraten | 126,4 g |
| waarvan suikers | 15,4 g |
| Vezels | 45,3 g |
| Eiwitten | 65,2 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.