Spaghetti met herfstpaddenstoelen
Spaghetti met een romige saus van paddenstoelen, geroosterd in boter, met Parmezaanse kaas en peper. Een snelle en smakelijke vegetarische maaltijd.
De paddenstoelen van het najaar geven dit vegetarische gerecht een heerlijke smaak. Een romige saus is voldoende om de pasta te binden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de pan
- Geschatte kostprijs€ 1,60 € 0,80 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,51
- € 0,38
- € 0,11
- € 0,58
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de spaghetti volgens de aangegeven tijd op de verpakking.
- Smelt de boter in een pan, en bak vervolgens de champignons op middelhoog vuur tot ze goed gaar zijn.
- Voeg de Parmezaanse kaas toe en laat deze smelten in de champignons. ≈ 3 min
- Giet een beetje crème en roer tot een glad en romige saus. ≈ 4 min
- Leg de spaghetti in een leeg bord en bedek ze met een flinke hoeveelheid hete saus. ≈ 3 min
- Sluit af met vers gemalen zwarte peper en een beetje Parmezaanse kaas. ≈ 3 min
De rekening
Spaghetti met herfstpaddenstoelen
- 200 gram spaghetti€ 0,51
- Mixed herfstchampignons (kanarillen, boletten, Parijse paddenstoelen)€ 0,38
- 1 eetlepel boter€ 0,11
- Geraspte Parmezaanse kaas€ 0,58
- Vers gemalen peper€ 0,02
Totaal€ 1,60
of € 0,80 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.