Plov met gerookte kütüm en bonen

Plov met gerookte kütüm en bonen

Hoofdgerechten

Een Azerbejdjaans rijstgerecht met bonen en gerookt vlees (kütüm), overgoten met gesmolten boter en een ei. Een vullend en hartverwarmend gerecht voor vie…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze traditionele Azerbejdjaanse rijstgerecht combineert rijst en bonen, die worden versterkt door de rook van het kütüm. De gesmolten boter geeft het een zachte textuur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • BereidingswijzeKoken onder een deksel

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,54
  • € 0,38
  • € 0,20
  • € 0,08
  • € 0,00

Bereiding

  1. Bereid de vulling voor. Kook de rijst en de bonen apart, en meng ze vervolgens.
  2. Giet de boter in en laat het zachtjes smelten op een zacht vuur.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 180 g gerookt varkensvlees
  • 200 gram rijst
  • 100 gram bonen
  • 50 gram gesmolten boter
  • 1 ei
  • 40 gram blanco brood
  • 0,1 gram piment, zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling