Plow z wędzonym kutumem i fasolą
Azerbajdżański plov z ryżem, fasolą i wędzoną kiełbasą, polany roztopionym masłem i jajkiem. Pełnowartościowe i sycące danie dla czterech osób.
Ten tradycyjny azerbajdżański plov łączy ryż i fasolę, wzbogacony dymem z ogniska. Rozpuszczone masło nadaje mu kremową konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaGotowanie pod przykryciem
Składniki
osoby
- 0,94 zł
- 1,00 zł
- 0,48 zł
- 0,24 zł
- 0,00 zł
Przygotowanie
- Przygotuj farsz do „kütüm”. Ugotuj ryż i fasolę oddzielnie, a następnie wymieszaj je razem.
- Polej masłem i gotuj na małym ogniu, przykryte.
Przybory
- garn
- pokrywka
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.