Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Plantaardige spread van wortel en paprika

Plantaardige spread van wortel en paprika

Aperitief

Een veganistische spread: havermout en tofu gemengd met wat water, gepureerde wortel, paprika en ui, verrijkt met mosterd, ketchup, knoflook en sojasaus.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Fasten, Kellen en 6 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze sandwich is een heerlijke combinatie van smaken en texturen. Het is perfect voor een gezonde en evenwichtige ochtendmaaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 5,04 € 2,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,48
  • € 2,58
  • € 0,35
  • € 0,99
  • € 0,19
  • € 0,06
  • € 0,04
  • € 0,15
  • € 0,05
  • € 0,04
  • € 0,09
  • € 0,02

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de havermout en tofu met wat water om een basis te maken. Een beetje lecithine helpt om de ingrediënten te mengen. ≈ 4 min
  2. Prak de wortel, paprika en ui fijn; u kunt eventueel een deel in kleine stukjes snijden als u van een grovere textuur houdt. ≈ 8 min
  3. Voeg een theelepel boter en/of koolzaadolie toe. ≈ 3 min
  4. Voeg de sojasaus, de mosterd, de ketchup, de knoflook en peper toe, naar smaak. ≈ 3 min

De rekening

Plantaardige spread van wortel en paprika

  • 250 g haverflocons (of volkoren speltmeel)€ 0,48
  • 250 gram tofu€ 2,58
  • 1 wortel of meer€ 0,35
  • 1 rode paprika of meer€ 0,99
  • 1 ui, of meer€ 0,19
  • Roomboter€ 0,06
  • raapolie of een andere plantaardige olie€ 0,04
  • sojasaus€ 0,15
  • mosterd€ 0,05
  • Ketchup€ 0,04
  • Knoflook€ 0,09
  • peper€ 0,02

Totaal€ 5,04

of € 2,52 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g haverflocons (of volkoren speltmeel)
  • 250 gram tofu
  • 1 wortel of meer
  • 1 rode paprika of meer
  • 1 ui, of meer
  • Roomboter
  • raapolie of een andere plantaardige olie
  • sojasaus
  • mosterd
  • Ketchup
  • Knoflook
  • peper
  • Soja-lecithine in poedervorm (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling