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这份三明治融合了多种美味的口味和口感，非常适合作为一份健康均衡的早餐。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$7.66 S$3.83 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.69
- S$3.70
- S$0.38
- S$1.42
- S$0.55
- S$0.18
- S$0.06
- S$0.29
- S$0.07
- S$0.10
- S$0.05
- S$0.17
12 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将燕麦片和豆腐与少量水混合，制成基础；加入少量卵磷脂有助于乳化。 ≈ 4 分钟
- 将胡萝卜、柿子椒和洋葱捣碎；如果喜欢，可以将其中一部分切成小块。 ≈ 8 分钟
- 加入一汤匙人造黄油和/或亚麻籽油。 ≈ 3 分钟
- 根据个人口味，选择酱油、芥末、番茄酱、大蒜和胡椒。 ≈ 3 分钟
账单
胡萝卜甜椒素抹酱
- 250 克燕麦片（或全麦黑麦粉）S$0.69
- 250 克豆腐S$3.70
- 1. 胡萝卜，或更多S$0.38
- 1. 红色或更红的柿子椒S$1.42
- 1 个洋葱，或更多S$0.55
- 人造黄油S$0.18
- 菜籽油或其它植物油S$0.06
- 酱油S$0.29
- 芥末S$0.07
- 番茄酱S$0.10
- 大蒜S$0.05
- 胡椒S$0.17
总计S$7.66
即人均 S$3.83
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌器、搅拌机或泥捣，以及刀
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