Langoustines gekookt in zeewater
Verse langostines die twee minuten in zout water zijn gekookt, en daarna op hun kop worden afgekoeld. Een eenvoudig en vers gerecht met zeevruchten.
De krabben worden slechts kort gekookt in zout water, waardoor hun zoute smaak goed tot zijn recht komt. Een heerlijk gerecht, dat het beste koud gegeten wordt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd2 min
- Totaal12 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeBereiden in zout water
Ingrediënten
personen
- € 0,22
Bereiding
- In een pan, giet het water en het grof zeezout erin, en roer goed door. ≈ 4 min
- Plaats de levende krabben daar. ≈ 3 min
- Breng het water aan de kook. Zodra het water kookt, giet u de krabben erin en laat u ze 2 minuten koken.
- Haal ze uit en laat ze rechtop op een bord afkoelen, voordat je ze eet.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.