Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Lactosevrije noedelgratin met champignons

Lactosevrije noedelgratin met champignons

Hoofdgerechten

Een Israëlisch gerecht dat koosjer is: brede noedels zonder ei, gestoomde champignons en ui, bedekt met een saus van margarine, sojamelk en plantaardige r…

Foto vergroten

Recept van יוני2023, Gveret Tered, Rotemliss en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek dit heerlijke recept voor pasta met champignons. Het is perfect voor een gezellige avond met het gezin, eenvoudig te maken en past bij verschillende smaken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,28 € 0,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Lactosearm

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,49
  • € 0,19
  • € 0,31
  • € 0,20
  • € 0,08
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Kook de noedels voor de helft (beetgaar).
  2. Smelt de ui in een beetje boter tot hij doordicht is.
  3. Voeg de champignons toe, breng op smaak met zout en peper, en laat nog vijf minuten sudderen. ≈ 2 min
  4. Smelt 75 gram boter, voeg de bloem, het sap van de paddenstoelen, sojamelk en plantaardige room toe, en meng tot een gladde saus. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Vet een bakje in en giet de pasta erin. ≈ 3 min
  6. Bedek de champignons en de ui met de saus, en bak het gedurende een half uur in een oven op 180 °C.

De rekening

Lactosevrije noedelgratin met champignons

  • 250 g brede noedels, zonder ei€ 1,49
  • 1 grote ui€ 0,19
  • 100 g boterachtige margarine€ 0,31
  • Ver verwijderd van een bloem€ 0,20
  • Halverwege tussen sojamelk en andere soorten melk.€ 0,08
  • zout en zwarte peper€ 0,01

Totaal€ 2,28

of € 0,57 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g brede noedels, zonder ei
  • 1 doos champignons (het vocht apart bewaren)
  • 1 grote ui
  • 100 g boterachtige margarine
  • Ver verwijderd van een bloem
  • 3 eetlepels gepelde plantaardige crème (bijvoorbeeld Tofutti)
  • Halverwege tussen sojamelk en andere soorten melk.
  • zout en zwarte peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling