Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Aardappel- en knolselderijpuree

Knolselderpuree met aardappel

Hoofdgerechten

Een puree met een herkenbare, frisse smaak en een subtiele anijsgeur, waarin knolselderij en aardappel worden gecombineerd voor een zachte textuur en een …

Foto vergroten

Recept van Pythie, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

De pastinaak geeft deze puree een sterke smaak en een bijna zilte ondertoon. Gecombineerd met aardappel, wordt het milder en past het goed bij gegrilde vlees of wild.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd40 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBereiden in zout water
  • Geschatte kostprijs€ 1,28 € 0,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,58
  • € 0,29
  • € 0,32
  • € 0,08
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Schil en snijd de groenten, kook ze 40 minuten in gezouten water.
  2. Spoel af, prak fijn, meng met boter, room en melk. ≈ 4 min
  3. Breng op smaak, serveer ≈ 2 min

De rekening

Knolselderpuree met aardappel

  • 300 g bleekselderij€ 0,58
  • 150 g aardappelpuree€ 0,29
  • 20 cl melk€ 0,32
  • 10 gram boter€ 0,08
  • zout€ 0,01

Totaal€ 1,28

of € 0,32 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 g bleekselderij
  • 150 g aardappelpuree
  • 20 cl melk
  • 10 gram boter
  • 20 gram roomkaas
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling