Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Knapperige salade met cashewnoten

Knapperige salade met cashewnoten

Voorgerechten

Een knapperige Bengaalse salade: geroosterde cashewnoten, komkommer, wortel, tomaat, ui, groene chili en koriander, op smaak gebracht met zwarte peper, ch…

Foto vergroten

Recept van Md Aahradul Islam Tasin, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een salade van spinazie is een populair gerecht in het westen van India en Bangladesh. Het combineert de zoete en knapperige smaak van spinazie met verschillende groenten en specerijen, voor een verfrissend gerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzesalade
  • Geschatte kostprijs€ 5,55 € 1,39 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,20
  • € 1,11
  • € 0,69
  • € 0,37
  • € 0,23
  • € 1,88
  • € 0,06
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de ongezoete cashewnoten licht in een pan, zodat ze knapperig worden.
  2. Snijd de komkommer, wortel, tomaat en ui in kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Doe de cashewnoten, groenten, pepers en korianderblaadjes in een grote kom en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
  4. Breng op smaak met zwarte peper en chaat masala, en voeg eventueel citroensap toe. ≈ 2 min
  5. Meng goed om de kruiden gelijkmatig te verdelen, en serveer. ≈ 4 min

De rekening

Knapperige salade met cashewnoten

  • 100 gram cashewnoten€ 1,20
  • 1 kopje komkommer en stukjes€ 1,11
  • 1 kop wortel en stukjes€ 0,69
  • 1 kopje tomaat en stukjes€ 0,37
  • Een halve kopje fijngehakte ui€ 0,23
  • 2 eetlepels fijngehakte koriander€ 1,88
  • 2 eetlepels citroensap (optioneel)€ 0,06
  • 1 theelepel zwarte zout (kala namak)€ 0,01

Totaal€ 5,55

of € 1,39 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 gram cashewnoten
  • 1 kopje komkommer en stukjes
  • 1 kop wortel en stukjes
  • 1 kopje tomaat en stukjes
  • Een halve kopje fijngehakte ui
  • 2 eetlepels fijngehakte koriander
  • 2 groene chilipepers, fijn gehakt
  • 2 eetlepels citroensap (optioneel)
  • 1 theelepel zwarte zout (kala namak)
  • 1 theelepel chaat masala

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling