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在印度西部和孟加拉国，生菜沙拉是一种受欢迎的菜肴。它将生菜的清爽口感与各种蔬菜和香料结合，制作成一道清爽的菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式沙拉
- 预估成本S$10.40 S$2.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$2.78
- S$1.63
- S$0.75
- S$1.53
- S$0.69
- S$2.70
- S$0.30
- S$0.02
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将杏仁在平底锅中稍微烤一下，使其变得酥脆。
- 将黄瓜、胡萝卜、西红柿和洋葱切成小块。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中，将腰果、蔬菜、辣椒和香菜混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入盐和香料粉，如果喜欢，还可以加入柠檬汁。 ≈ 2 分钟
- 充分搅拌，使调味料均匀分布，然后上桌。 ≈ 4 分钟
账单
腰果脆沙拉
- 100 克杏仁S$2.78
- 1 杯切碎的黄瓜S$1.63
- 1 杯切碎的胡萝卜S$0.75
- 1 杯切碎的番茄S$1.53
- 半杯切碎的洋葱S$0.69
- 2 汤匙切碎的香菜S$2.70
- 2 汤匙柠檬汁 (可选)S$0.30
- 1 茶匙黑盐 (kala namak)S$0.02
总计S$10.40
即人均 S$2.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、沙拉碗
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