Zalmfilet in roomsaus met dille
Gevolsel van kabeljauw, gebakken zonder vet, bedekt met een saus van room en dille, met een beetje citroensap. Licht en snel klaar.
Dit visgerecht is in ongeveer twintig minuten klaar, met een lichte saus op basis van room en dille.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd10 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën365 kcal/pers.
- BereidingswijzeGestoomd
- Geschatte kostprijs€ 1,12 € 0,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,13
- € 0,99
Prijzen in België.
Bereiding
- Besprenkel de vis met citroensap en laat het 10 minuten in de koelkast rusten.
- Verwarm een pan zonder vet, en bak de filets ongeveer 4 minuten aan beide kanten.
- Terwijl dit gebeurt, meng de crème met de fijngehakte dille, en voeg zout toe naar smaak. ≈ 4 min
- Giet de saus over de vis en laat deze ongeveer 5 minuten sudderen.
De rekening
Zalmfilet in roomsaus met dille
- De helft van een citroen, en zijn sap€ 0,13
- 25 cl verse room met 18% vetpercentage€ 0,99
Totaal€ 1,12
of € 0,56 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 365 kcal |
|---|---|
| Vetten | 37,5 g |
| waarvan verzadigd | 24,4 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers | 2,4 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.