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这道鱼类菜肴可以在大约20分钟内准备好，搭配清淡的奶油和莳萝酱汁。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置10 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量365 千卡/人
- 烹饪方式煎炸
- 预估成本S$4.23 S$2.12 / 人 参考价格，因商店而异。
- 无麸质
食材
人
- S$0.60
- S$3.63
价格采集自新加坡超市。
做法
- 用柠檬汁给鱼肉均匀涂抹，然后静置10分钟，放入冰箱冷藏。
- 在不加油的平底锅中加热，然后将鱼片每面煎大约4分钟。
- 与此同时，将奶油与切碎的莳萝混合，并加入适量盐。 ≈ 4 分钟
- 将酱汁淋在烹饪中的鱼上，并煮约 5 分钟。
账单
奶油和莳萝烤鳕鱼
- 半个柠檬，以及它的汁S$0.60
- 25 克，18% 的全脂奶油S$3.63
总计S$4.23
即人均 S$2.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅、沙拉碗、刀
营养成分 每 份
| 热量 | 365 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 37,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 24,4 g |
| 碳水化合物 | 3,6 g |
| 其中糖 | 2,4 g |
| 膳食纤维 | 0,1 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 盐 | 0,1 g |
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