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这个烤肉串非常容易在家制作：羊肉用大蒜和欧芹调味，然后根据个人喜好，放入皮塔面包中。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$22.60 S$5.65 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$12.92
- S$6.79
- S$0.20
- S$1.16
- S$0.55
- S$0.88
- S$0.09
- S$0.01
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗生菜和西红柿，然后与洋葱一起切碎。 ≈ 8 分钟
- 在烹饪前，给肉类调味：将大蒜用研钵研磨成粉，加入少许盐和欧芹，然后涂抹在肉上。 ≈ 4 分钟
- 将肉放一旁，然后用少许油在平底锅中将其煎至变色。煎好后，切成条状。
- 稍微浸湿面包，然后用烤面包机、烤箱或不粘锅加热，以防止面包粘连和烧焦。
- 您可以根据自己的喜好，将它们烤制成酥脆或略带软硬的口感。
- 在面包上涂抹您喜欢的酱汁、肉类、生菜、西红柿、菲达奶酪和洋葱。 ≈ 10 分钟
账单
在皮塔面包里享用自制羊肉烤肉
- 羊肉，最好是腿肉或肩肉，切成薄片S$12.92
- 菲塔S$6.79
- 辣味番茄酱S$0.20
- 番茄S$1.16
- 洋葱S$0.55
- 欧芹S$0.88
- 大蒜S$0.09
- 盐S$0.01
总计S$22.60
即人均 S$5.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅、研钵、烤面包机
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