Kaasrol (bolo enrolado)
Een Braziliaanse, zoet-zoute biscuitrol: witte en eigeel, suiker, citroensap en geraspte, gefermenteerde kaas, gebakken op een bakplaat en vervolgens nog …
Deze roltaart is een klassieker in de Belgische bakkerij. Het bereiden gebeurt in verschillende eenvoudige en zorgvuldige stappen, wat resulteert in een perfect eindproduct.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,46 € 0,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,19
- € 0,12
- € 0,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eierenwit stijf, voeg de eierdooiers toe en blijf kloppen terwijl u langzaam de suiker toevoegt. ≈ 10 min
- Voeg de citroensap en de kaas toe, en meng goed. ≈ 4 min
- Verdeel het beslag over een ingevette bakplaat en bak het in de oven op ongeveer 180 °C gedurende 15 tot 20 minuten.
- Direct nadat de koek uit de oven komt, rol je de koek in een droge doek, net als een rol, met de gewenste vulling, indien gewenst.
De rekening
Kaasrol (bolo enrolado)
- 6 eieren€ 1,19
- 12 eetlepels suiker€ 0,12
- Sap van een citroen€ 0,15
Totaal€ 1,46
of € 0,24 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.