Rolada serowa (bolo enrolado)
Brasylski biszkopt w formie rolowanej, słono-słodki: białe i żółte, cukier, sok z cytryny oraz starte, dojrzałe sery, pieczone na blasze, a następnie jesz…
Ten rolowany ciasto to klasyk w belgijskiej cukiernictwie. Przygotowanie wymaga kilku prostych, ale starannie wykonanych kroków, aby uzyskać idealny efekt.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt4,84 zł 0,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,86 zł
- 0,90 zł
- 1,08 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę, dodaj żółtka i dalej ubijaj, stopniowo dodając cukier. ≈ 10 min
- Dodaj sok z cytryny i ser, a następnie dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
- Rozłóż na blasze posmarowanej masłem i piecz w piekarniku w temperaturze około 180 °C przez 15-20 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika, zwilżcie ciasteczko wilgotną ściereczką, tak jakbyście formowali rogal, i jeśli chcecie, dodajcie ulubione dodatki.
Rachunek
Rolada serowa (bolo enrolado)
- 6 jajek2,86 zł
- 12 łyżek cukru0,90 zł
- Sok z cytryny1,08 zł
Razem4,84 zł
czyli 0,81 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- perkusista
- płyta z krawędziami
- szmatka
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.