Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Basler hartjes met specerijen en rum

Basler hartjes met specerijen en rum

Gebak

Kleine hartvormige koekjes, met kaneel, kruidnagel en rum, en bedekt met poedersuiker. Ze zijn knapperig en erg lekker.

Foto vergroten

Recept van NewUniverse, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Les Cœurs de Bâle zijn amandelkoekjes met specerijen, een typisch product van de Zwitserse stad. Hun lichte glazuur versterkt hun warme smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGemiddeld
  • BereidingswijzeBakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 11,31 € 2,83 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,40
  • € 0,17
  • € 0,04
  • € 0,11
  • € 0,46
  • € 0,16
  • € 6,42
  • € 3,11
  • € 0,02
  • € 0,42

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng en kneed de ingrediënten tot een deeg. ≈ 10 min
  2. Verdeel het deeg dun en snijd het in hartvormen. ≈ 8 min
  3. Bak in de oven op 180 °C gedurende 15 minuten.
  4. Meng de poedersuiker en het hete water om de glazuur te maken. ≈ 4 min
  5. Verdeel de glazuur over de harten terwijl ze nog warm zijn, en laat ze daarna afkoelen.

De rekening

Basler hartjes met specerijen en rum

  • 2 eiwitten€ 0,40
  • 250 gram suiker€ 0,17
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • 1 eetlepel gesmolten boter€ 0,11
  • 2 eetlepels kaneel€ 0,46
  • 1/2 theelepel gemalen kruidnagel€ 0,16
  • 375 ml rum (ongeveer een halve fles)€ 6,42
  • 250 gram amandelen€ 3,11
  • 1/2 theelepel bakpoeder€ 0,02
  • 125 gram poedersuiker€ 0,42

Totaal€ 11,31

of € 2,83 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eiwitten
  • 250 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • Een snufje zout
  • 1 eetlepel gesmolten boter
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 2 eetlepels kaneel
  • 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
  • 375 ml rum (ongeveer een halve fles)
  • 250 gram amandelen
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 125 gram poedersuiker
  • 1 eetlepel heet water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling