Witte royal icing voor de spuitzak
Een witte glazuur gemaakt van poedersuiker, eiwit en azijn, die gebruikt wordt om gebak te glazuur. Het wordt hard na het drogen en kan bewaard worden in …
Deze witte glazuur wordt in een spuitzak gedaan en wordt hard na het drogen. Het wordt gebruikt om koekjes en gebak te versieren.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKoud mengsel
- Geschatte kostprijs€ 1,56 € 0,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,35
- € 0,20
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng in een kom de poedersuiker, het eiwit en de azijn of citroensap. Voeg meer poedersuiker toe voor een stevigere glazuur, of een beetje water voor een vloeibare consistentie. ≈ 4 min
- Vul een spuitzak en versier uw gebak. Laat het glazuur goed opstijven.
- Bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast, kan dit glazuur tot 3 maanden goed blijven.
De rekening
Witte royal icing voor de spuitzak
- 400 g poedersuiker (ongeveer 4 dl)€ 1,35
- 1 eiwit van gemiddelde grootte€ 0,20
- 5 ml voedingswaardig azijn met een concentratie van 12% of citroensap€ 0,01
Totaal€ 1,56
of € 0,16 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.