Biały lukier królewski do rękawa
Biały sos na bazie cukru pudru, białek jaj i octu, przeznaczony do polewania ciast. Po wyschnięciu staje się twardy i można go przechowywać w lodówce.
Ten biały lukier można nakładać na rękaw cukierniczy i stwardnieje po wyschnięciu. Służy do dekorowania ciasteczek i wypieków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaMieszanka do przygotowania na zimno
- Szacowany koszt3,15 zł 0,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,59 zł
- 0,48 zł
- 0,08 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj cukier puder, białka jaj i ocet lub sok z cytryny. Dodaj więcej cukru pudru, aby uzyskać bardziej gęsty lukier, lub odrobinę wody, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję. ≈ 4 min
- Napełnij rękaw cukierniczy i udekoruj swoje wypieki. Pozostaw do zastygnięcia, aż krem będzie dobrze związany.
- Przechowywany w szczelnym pojemniku w lodówce, ten sos może zachować świeżość przez nawet 3 miesiące.
Rachunek
Biały lukier królewski do rękawa
- 400 g cukru pudru (4 dl)2,59 zł
- 1 żółtko od średniej wielkości jajka0,48 zł
- 5 ml octzianu octowego o stężeniu 12% lub soku z cytryny0,08 zł
Razem3,15 zł
czyli 0,32 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- szpatułka do dekorowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.