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这种白色糖霜可以涂在裱花袋上，并在干燥后变硬。它主要用于装饰饼干和糕点。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置1 小时
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式冷拌
- 预估成本S$2.48 S$0.25 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$2.16
- S$0.27
- S$0.05
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在一个碗中混合糖粉、蛋白和醋或柠檬汁。如果想要更坚硬的糖霜，可以加入更多的糖粉；如果想要更顺滑的质地，可以加入少许水。 ≈ 4 分钟
- 将糖霜填入裱花袋，并装饰您的甜点。待糖霜完全凝固后再食用。
- 这种糖霜，如果保存在密封的冰箱中，可以保存长达 3 个月。
账单
裱花用白色皇家糖霜
- 400 克糖粉 (约 4 升)S$2.16
- 1个中等大小的鸡蛋清S$0.27
- 5 毫升 12% 的食用醋，或柠檬汁S$0.05
总计S$2.48
即人均 S$0.25
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗，裱花袋
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