Świąteczne ciasteczka nadziewane czekoladą i mlekiem
Azerbażajskie, świąteczne ciasteczka, wycinane w parach, pieczone w piekarniku, posypane skondensowanym mlekiem i roztopionym czekoladą. Proste i pyszne.
„Bayram peçenyesi”, czyli ciasteczka świąteczne, przygotowuje się w parach. Po upieczeniu, nakłada się na nie koncentrat mleka i czekoladę, a następnie udekorowuje.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt8,94 zł 1,12 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,57 zł
- 3,99 zł
- 0,48 zł
- 0,49 zł
- 0,79 zł
- 2,27 zł
- 0,35 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść masło, a następnie ubij je z cukrem pudrem. Dodaj białka jaj i ubijaj, aż masa będzie jednolita. Stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz ciasto, które nie będzie się kleić. ≈ 4 min
- Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm, a następnie pokrój je na równą liczbę ciasteczek za pomocą foremek do ciasteczek. ≈ 8 min
- Wycinamy środek połowy każdego ciasteczka za pomocą małej szablonu. Układamy wszystkie ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 °C przez 12-15 minut, aż będą złociste. Pozostawiamy do ostygnięcia.
- Posmaruj ciasteczka mlekiem modyfikowanym, a następnie połóż na nich ciasteczko z dziurką. Rozpuść gorzką czekoladę lub czekoladę z mlekiem i wlej do środka. Opcjonalnie udekoruj białą czekoladą lub wypełnij środek dżemem owocowym.
Rachunek
Świąteczne ciasteczka nadziewane czekoladą i mlekiem
- 260 g mąki (2 szklanki)0,57 zł
- 200 g masła3,99 zł
- 1 żółtko jajka0,48 zł
- 70-80 g cukru pudru (około 3 łyżek)0,49 zł
- 2-3 łyżki mleka skondensowanego0,79 zł
- 50-80 g czekolady mlecznej lub gorzkiej2,27 zł
- 5 do 7 gramów białej czekolady (1 do 2 kostek)0,35 zł
Razem8,94 zł
czyli 1,12 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- bębenek
- forma do ciast
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- mała foremka do wykrawania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.