Groene pepersaus
Een heerlijke saus met groene peper, perfect om bij vlees- of visgerechten te serveren.
Deze groene pepersaus is perfect om smaak toe te voegen aan vlees- of visgerechten. Hij is snel klaar en geeft je gerecht een unieke twist.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 0,52 € 0,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,09
- € 0,03
- € 0,16
- € 0,14
- € 0,03
- € 0,07
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de vet in een pan en voeg de bloem toe.
- Giet de water en de crème langzaam, terwijl je voortdurend blijft kloppen. ≈ 3 min
- Voeg de bouillon of het fonds toe, samen met de fijngehakte groene peper.
- Laat het zachtjes 5 minuten koken.
- Voeg de gele of de suiker en de sojasaus toe. ≈ 3 min
De rekening
Groene pepersaus
- 2 eetlepels boter of margarine€ 0,09
- 2 eetlepels bloem€ 0,03
- 1 bouillonblokje van rundvlees of 150 ml bouillon€ 0,16
- 1 tot 2 theelepels gedroogde zwarte peper€ 0,14
- 2 eetlepels gele of bruine gele€ 0,03
- 1 eetlepel sojasaus€ 0,07
Totaal€ 0,52
of € 0,13 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.