Groene-linzensoep met gember en citrus
Een verfrissende soep met groene linzen, gember en citrusvruchten, perfect voor de herfst.
Deze soep is perfect voor de koude herfstdagen. Hij combineert de zachte smaak van groene linzen met de frisse citrusvruchten en gember, voor een unieke smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd3 u
- Totaal3 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Geschatte kostprijs€ 2,21 € 0,55 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,19
- € 0,36
- € 0,30
- € 0,13
- € 0,18
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de linzen af en pers de knoflook uit. ≈ 2 min
- Doe de linzen, knoflook, water, sinaasappelsap, gember en kruiden in een pan. ≈ 3 min
- Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het ongeveer 15 minuten sudderen.
- Zet het vuur uit en voeg de olijfolie toe. Serveer warm. ≈ 2 min
De rekening
Groene-linzensoep met gember en citrus
- 300 g groene linzen, geweekt gedurende 3 uur€ 1,19
- 4 teentjes knoflook€ 0,36
- 240 ml sinaasappelsap€ 0,30
- 2 eetlepels geraspte verse gember€ 0,13
- 2 eetlepels olijfolie€ 0,18
- zout, peper en komijn€ 0,05
Totaal€ 2,21
of € 0,55 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.