柠檬绿色的蔬菜汤,加入姜和柑橘
一款清爽的绿豆、姜和柑橘蔬菜汤,非常适合秋季食用。
这道汤非常适合秋季的寒冷天气。它将翠绿的蔬菜、柑橘的香气和姜的味道完美结合,带来独特的风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$1.98 S$0.50 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.57
- S$0.18
- S$0.45
- S$0.36
- S$0.42
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 首先,将镜子浸泡,然后将大蒜切成细末,接着将所有材料(除了油)放入一个锅中。
- 将食材煮沸,然后转小火,继续炖煮约15分钟。
- 熄灭火焰,并加入油。 ≈ 3 分钟
- 提供热食。 ≈ 2 分钟
账单
柠檬绿色的蔬菜汤,加入姜和柑橘
- 大约半杯绿色的玻璃片,浸泡在水中约3小时。S$0.57
- 4瓣大蒜S$0.18
- 一杯橙汁S$0.45
- 2 汤匙磨碎的新鲜姜S$0.36
- 2 汤匙橄榄油S$0.42
总计S$1.98
即人均 S$0.50
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、菜刀、小刀、搅拌机(可选)
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