Grüne Linsensuppe mit Ingwer und Zitrusfrüchten
Ein erfrischendes Linsensuppe mit Ingwer und Zitrusfrüchten, perfekt für die Herbsttage.
Dieses Suppe ist ideal für die kalten Herbsttage. Sie kombiniert die Süße von grünen Linsen mit Zitrusaroma und Ingwer für einen einzigartigen Geschmack.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten1,49 € 0,37 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,25 €
- 0,22 €
- 0,40 €
- 0,22 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken, dann alle Zutaten (außer die Ölfarbe) in einen Topf geben.
- Kochen Sie, bis es kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es weitere etwa 15 Minuten köcheln.
- Das Feuer löschen und die Ölfarbe hinzufügen. ≈ 3 Min.
- Heiß serviert. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Grüne Linsensuppe mit Ingwer und Zitrusfrüchten
- Un halbes bis ein ganzes Glas grüne Linsen, die etwa 3 Stunden in Wasser eingeweicht wurden.0,40 €
- 4 Zehen Knoblauch0,25 €
- Ein Glas Orangensaft.0,22 €
- 2 Esslöffel frisch geriebener Ingwer0,40 €
- 2 Esslöffel Olivenöl0,22 €
Gesamt1,49 €
das sind 0,37 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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