Groentesoep met curry en sojasaus

Groene groenten uit de pan met curry en sojasaus

Hoofdgerechten

Broccoli, sperziebonen, sperziebonen, komkommer, groene paprika en courgette, gestoofd in olie, afgeblust met bouillon of witte wijn, en op smaak gebracht…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een volledig vegetarisch gerecht of een bijgerecht: alle groene groenten zijn geschikt, afhankelijk van het seizoen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 7,58 € 1,90 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Caloriearm
  • Vetarm

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,73
  • € 0,88
  • € 1,60
  • € 0,89
  • € 0,78
  • € 0,84
  • € 0,07
  • € 1,30
  • € 0,01
  • € 0,18
  • € 0,30

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was de groenten en snijd ze in stukjes. ≈ 8 min
  2. Bak ze in een beetje olie, beginnend met de groenten die het langst nodig hebben om gaar te worden (bonen, broccoli).
  3. Indien nodig, gebruik dan wat groentebouillon of witte wijn om het gerecht los te maken.
  4. Breng het op met zout, peper, curry en sojasaus. ≈ 2 min

De rekening

Groene groenten uit de pan met curry en sojasaus

  • Broccoli€ 0,73
  • asperge€ 0,88
  • Liefhebbers van lekkere dingen€ 1,60
  • komkommer€ 0,89
  • Groene paprika€ 0,78
  • Courgette€ 0,84
  • Een beetje olie€ 0,07
  • groentebouillon of witte wijn€ 1,30
  • zout en peper€ 0,01
  • Curry€ 0,18
  • sojasaus€ 0,30

Totaal€ 7,58

of € 1,90 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Broccoli
  • asperge
  • Liefhebbers van lekkere dingen
  • komkommer
  • Groene paprika
  • Courgette
  • Een beetje olie
  • groentebouillon of witte wijn
  • zout en peper
  • Curry
  • sojasaus

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling