Gewokte zalm met paksoi
Een snelle Vietnamese maaltijd: kleine pak choi-bloemen, snel gebakken met knoflook, zodat ze mooi groen blijven, bedekt met gerookte zalm uit blik en ges…
Dit gerecht is perfect voor een snelle en gezonde maaltijd. De zalm is perfect bereid en past goed bij de spinazie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 3,09 € 1,55 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,32
- € 0,57
- € 0,18
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Fruit de knoflook in de hete olie, voeg de pak-choi toe en bak ze snel zodat ze groen blijven. Breng op smaak met oestersaus, sojasaus, zout, peper en een beetje suiker, en serveer op een bord.
- In de hete pan, verwarm de zalm (of kook deze stomen) zonder hem te pletten.
- Leg ze op de pak choi en besprenkel ze met de olie uit de verpakking en een beetje sesamolie. ≈ 3 min
- Serveer met pittige saus. ≈ 2 min
De rekening
Gewokte zalm met paksoi
- 250 g kleine pak choi, gewassen in zout water, wortels gesneden€ 2,32
- gehakte knoflook€ 0,57
- olie, oestersaus, sesamolie, sojasaus€ 0,18
- zout, peper, suiker€ 0,02
Totaal€ 3,09
of € 1,55 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.