Gelei van sinaasappel en citroen
Een lichte dessert: sinaasappelsap en citroensap, verwerkt tot een gelei, geserveerd met een warme siroop en gelatine, in individuele glaasjes, en goed ge…
In het kort: voor 4 personen, 4 u 20 in totaal (15 min voorbereiding, 5 min kooktijd en 4 u rusttijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,20 per persoon, 180 kcal per portie.
Deze sinaasappelsorbet is licht en verfrissend. Een warme siroop wordt eerst gesoldeerd, voordat deze wordt gemengd met sinaasappels- en citroensap. Serveer het in glaasjes na een paar uur in de koelkast.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën180 kcal/pers.
- Bereidingswijzekoeling
- Geschatte kostprijs€ 0,79 € 0,20 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Vetarm
Ingrediënten
- € 0,07
- € 0,62
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Laat de gelatineblaadjes 5 minuten weken in koud water.
- Verwarm 100 ml water met de suiker tot ongeveer 40 °C, terwijl je roert. Voeg vervolgens de gelatineblaadjes toe en laat ze oplossen door te roeren.
- Voeg de sinaasappelsap en citroensap toe en meng. ≈ 4 min
- Roer nog even met een garde, verdeel over glaasjes naar keuze en laat afkoelen.
De rekening
Gelei van sinaasappel en citroen
- 100 gram suiker€ 0,07
- 500 ml sinaasappelsap€ 0,62
- Sap van 1 citroen€ 0,10
Totaal€ 0,79
of € 0,20 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 180 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Koolhydraten | 37,7 g |
| waarvan suikers | 37,2 g |
| Vezels | 0,4 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
| Zout | 0,06 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.