Galaretka pomarańczowo-cytrynowa

Galaretka pomarańczowo-cytrynowa

Desery

Lekki deser: sok pomarańczowy i z cytryny w formie żele, podawany z ciepłym syropem i żelatyną, w pojedynczych szklankach, i podawany bardzo świeży.

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 4 osoby, 4 godz. 20 min łącznie (15 min przygotowania, 5 min gotowania i 4 godz. odpoczynku), trudność: łatwe, około 0,91 zł na osobę, 180 kcal na porcję.

↓ Przejdź do przepisu

Ten żel z pomarańczy jest lekki i orzeźwiający. Przed połączeniem z sokiem pomarańczowym i cytrynowym, należy rozpuścić żelatynę w ciepłym syropie. Podawaj w szklankach po kilku godzinach w lodówce.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania5 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie180 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniachłodzenie
  • Szacowany koszt3,62 zł 0,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Bezglutenowe
  • O obniżonej zawartości tłuszczu

Składniki

4 osoby
  • 0,50 zł
  • 2,40 zł
  • 0,72 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Zalewajcie arkusze żelatyny zimną wodą na 5 minut, aby zmiękły.
  2. Podgrzej 100 ml wody z cukrem do około 40 °C, mieszając trzepaczką, a następnie dodaj feuilles želatyny. Pozostaw do rozpuszczenia, mieszając.
  3. Dodaj sok pomarańczowy i sok z cytryny, a następnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Wymieszaj wszystko w mikserze, przełóż do słoików lub szklanek i wstaw do lodówki, aby się schłodziło.

Rachunek

Galaretka pomarańczowo-cytrynowa

  • 100 gram cukru0,50 zł
  • 500 ml soku pomarańczowego2,40 zł
  • Sok z jednej cytryny, przefiltrowany0,72 zł

Razem3,62 zł

czyli 0,91 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • mikser kuchenny
  • porcje w szklankach

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie180 kcal
Tłuszcz0,2 g
w tym nasycone0,1 g
Węglowodany37,7 g
w tym cukry37,2 g
Błonnik0,4 g
Białko5,7 g
Sól0,06 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 20-25 gram żelatyny w formie arkuszy lub proszku
  • 100 ml wody
  • 100 gram cukru
  • 500 ml soku pomarańczowego
  • Sok z jednej cytryny, przefiltrowany

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗