Gekarameliseerde aardappelen met boter en kaneel
Een traditioneel Pools recept van oma: kleine aardewerk appels, geschild, bedekt met boter en bruine suiker, zachtjes geroosterd en geurend naar kaneel, k…
Deze appelmoesjes zijn een Belgische traditie die op elk moment van de dag kan worden genoten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd5 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeVier
- Geschatte kostprijs€ 1,67 € 0,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,91
- € 0,28
- € 0,11
- € 0,11
- € 0,16
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Bak de hele appels, schil ze en leg ze in een ovenschaal. ≈ 3 min
- Giet twee eetlepels water aan de onderkant. ≈ 3 min
- Doe een theelepel boter op elke aardappel en bestrooi alles met suiker. ≈ 2 min
- Bakken op een lage temperatuur, en vochtig houden met het sausje, net als bij het bakken van vlees.
- Voeg kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en een beetje citroen toe om de smaak te versterken. ≈ 3 min
De rekening
Gekarameliseerde aardappelen met boter en kaneel
- Kleine grondstukken€ 0,91
- boter€ 0,28
- bruine suiker€ 0,11
- kaneel€ 0,11
- Geroosterde jeneverbessen€ 0,16
- citroen€ 0,10
Totaal€ 1,67
of € 0,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.