黄油肉桂焦糖土豆

黄油肉桂焦糖土豆

主菜

一种波兰传统食谱:用泥土苹果,去皮后,涂上黄油和糖油面糊,轻轻烘烤,并用肉桂、丁香、肉豆蔻和柠檬调味。

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这些泥土苹果泥是一种比利时传统,可以在各种场合享用。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置5 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$4.11 S$1.03 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$2.28
  • S$0.84
  • S$0.21
  • S$0.07
  • S$0.23
  • S$0.48

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将整颗土苹果放入烤箱,烤熟后,剥去外皮,然后放入烤盘中。 ≈ 3 分钟
  2. 在碗底倒入两汤匙水。 ≈ 3 分钟
  3. 在每块土豆上放一茶匙黄油,然后撒上糖。 ≈ 2 分钟
  4. 用低温慢炖的方式烹饪,并用肉汁浇淋,就像烹饪肉类一样。
  5. 加入肉桂、肉豆蔻、丁香,以及少许柠檬,以增强风味。 ≈ 3 分钟

账单

黄油肉桂焦糖土豆

  • 小土苹果S$2.28
  • 黄油S$0.84
  • 糖、油、面粉S$0.21
  • 肉桂S$0.07
  • 研磨过的肉桂螺钉S$0.23
  • 柠檬S$0.48

总计S$4.11

即人均 S$1.03

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炖锅,烤箱

开始之前

食材

  • 小土苹果
  • 黄油
  • 糖、油、面粉
  • 水
  • 肉桂
  • 研磨过的肉桂螺钉
  • 肉桂
  • 柠檬

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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