Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Finse taart met cantharellen en room

Finse taart met cantharellen en room

Hoofdgerechten

Een taart met ingrediënten uit het Finse bos: een korst gemaakt van boter, paddenstoelen uit een buis en gesnipperde ui, en een vulling van ei en room, ge…

Foto vergroten

Recept van Travel1515415, Tigru, Palosirkka en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Geniet van deze paddenstoelenpudding, die zeker in de smaak zal vallen bij uw gasten. Of u nu paddenstoelen van Parijs, girolles of kastanje paddenstoelen gebruikt, dit recept is eenvoudig en lekker.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd35 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal2 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 13,89 € 2,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen

Deeg

  • € 0,46
  • € 0,30

Samenstelling

  • € 12,45
  • € 0,60
  • € 0,01
  • € 0,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor het deeg en laat het 15 minuten in de koelkast staan.
  2. Bak de champignons en de ui aan, en laat ze daarna afkoelen. Als je bevroren champignons gebruikt, zet dan de pan op een zachte vlam en dek deze af: ze ontdooien regelmatig zonder dat je ze hoeft te controleren.
  3. Meng de eieren, room, zout en peper. ≈ 4 min
  4. Verdeel het deeg met je vingers over de vorm. ≈ 3 min
  5. Verdeel de champignons en de ui, en giet vervolgens het sausje erover. ≈ 3 min
  6. Bak de kip 30 tot 35 minuten bij 225 °C.

De rekening

Finse taart met cantharellen en room

  • 150 gram boter€ 0,46
  • 3 dl bloem, tarwe (180 gram)€ 0,30
  • Ongeveer 200 gram vliegenruitjes (of girolles, of trompetjes van de dood)€ 12,45
  • 3 eieren€ 0,60
  • zout€ 0,01
  • witte peper€ 0,07

Totaal€ 13,89

of € 2,32 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 150 gram boter
  • 3 dl bloem, tarwe (180 gram)
  • 2 eetlepels koud water
  • Ongeveer 200 gram vliegenruitjes (of girolles, of trompetjes van de dood)
  • Uien, naar wens
  • 3 eieren
  • 2,5 dl van de crème
  • zout
  • witte peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling