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品尝这道美味的蘑菇派，它一定会让您的客人赞不绝口。无论您使用巴黎蘑菇、香菇，还是牛肝菌，这道菜的制作都非常简单，而且味道极佳。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$21.14 S$3.52 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
面团
- S$1.34
- S$0.43
装饰
- S$17.90
- S$0.80
- S$0.02
- S$0.65
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有面团材料混合在一起，然后放入冰箱冷藏15分钟。
- 先将蘑菇和洋葱炒熟，然后放凉。如果使用冷冻蘑菇，请在平底锅中用小火加热，并盖上锅盖：这样它们可以逐渐解冻，无需持续观察。
- 将鸡蛋、奶油、盐和胡椒混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 用手指将面团均匀地铺在模具中。 ≈ 3 分钟
- 将蘑菇和洋葱切成小块，然后倒入奶油酱汁。 ≈ 3 分钟
- 在225°C的烤箱中，烘烤30到35分钟。
账单
芬兰鸡油菌奶油挞
- 150 克人造黄油S$1.34
- 3 升麦粉 (约 180 克)S$0.43
- 大约 200 克蘑菇（可以是管状蘑菇、香菇或死亡管）S$17.90
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 盐S$0.02
- 白胡椒S$0.65
总计S$21.14
即人均 S$3.52
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、平底锅、派模
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