Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Fińska tarta z kurkami i śmietaną

Fińska tarta z kurkami i śmietaną

Dania główne

Tarta z lasów fińskich: spód z margaryny, grzyby borowiki w tubce i podsmażona cebula, oraz nadzienie z jajek i śmietany, pieczone przez 30 minut.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Travel1515415, Tigru, Palosirkka i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Spróbujcie tego ciasta z grzybami, które z pewnością zachwyci Waszych gości. Niezależnie od tego, czy użyjecie grzybów Paris, borowików, czy podgrzybków, ten przepis jest prosty i smaczny.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem2 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt58,07 zł 9,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby

Ciasto

  • 1,26 zł
  • 0,66 zł

Dekoracja

  • 54,34 zł
  • 1,43 zł
  • 0,07 zł
  • 0,31 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj składniki ciasta i pozostaw je w lodówce na 15 minut.
  2. Podsmaż grzyby i cebulę, a następnie odstaw do ostygnięcia. Jeśli używasz mrożonych grzybów, umieść je na patelni na małym ogniu, przykrytej pokrywką: będą się rozmrażać bez nadzoru.
  3. Wymieszaj jajka, śmietanę, sól i pieprz. ≈ 4 min
  4. Rozłóż ciasto palcami na dnie formy. ≈ 3 min
  5. Rozdzielone grzyby i cebulę, a następnie wlej sos na bazie śmietany. ≈ 3 min
  6. Piecz w temperaturze 225 °C przez 30-35 minut.

Rachunek

Fińska tarta z kurkami i śmietaną

  • 150 g margaryny1,26 zł
  • 3 szklanki mąki pszennej (około 180 g)0,66 zł
  • Około 200 g grzybów chanterelles (lub girolles, lub „trompettes de la mort”)54,34 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • Sel0,07 zł
  • biały pieprz0,31 zł

Razem58,07 zł

czyli 9,68 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • patelnia
  • forma do pieczenia tart

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 g margaryny
  • 3 szklanki mąki pszennej (około 180 g)
  • 2 łyżki zimnej wody
  • Około 200 g grzybów chanterelles (lub girolles, lub „trompettes de la mort”)
  • cebula, według Twoich preferencji
  • 3 jajka
  • 2,5 dl śmietany
  • Sel
  • biały pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena