Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Engels appel- en amandeltaart

Engelse appel-amandeltaart

Gebak

Een zachte Britse taart: een stevige, boterachtige en amandel-gebaseerde bodem, gevuld met appel Bramley en bestrooid met poedersuiker.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Martin Leng, Tufta en 11 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De appel- en amandeltaart is heerlijk, of je het warm of koud serveert, als dessert of als hoofdgerecht. Dit eenvoudige en bewezen recept is ideaal.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd1 u 25
  • Rusttijd30 min
  • Totaal2 u 25
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,82 € 0,35 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,10
  • € 0,40
  • € 0,16
  • € 0,06
  • € 0,23
  • € 0,06
  • € 0,54
  • € 0,27

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Vet een springvorm van 23 cm. Verwarm de oven voor op 160 °C.
  2. Smelt de boter langzaam en giet het in een grote kom.
  3. Voeg de eieren, suiker en amandelextract toe en meng goed, en voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe: het beslag moet stevig zijn. ≈ 4 min
  4. Verdeel ongeveer twee derde van het deeg over de bakvorm. ≈ 3 min
  5. Schil, ontel en hak de appels fijn, leg ze op de deeg en bedek met het overgebleven deeg. Het oppervlak kan onevenwichtig lijken, maar het wordt glad tijdens het bakken. ≈ 8 min
  6. Bak gedurende 1 uur en 15 minuten tot 1 uur en 30 minuten.
  7. Laat het in de vorm afkoelen, snijd de randen af met een mes en haal het uit de vorm op een bord. Laat het volledig afkoelen.
  8. Strooi fijne poedersuiker over de taart en serveer warm of koud, bij voorkeur met crème. ≈ 2 min

De rekening

Engelse appel-amandeltaart

  • 145 gram boter€ 1,10
  • 2 eieren€ 0,40
  • 230 gram suiker en poeder€ 0,16
  • 1 theelepel amandelextract€ 0,06
  • 230 g bloem met gist (of bloem + 1 theelepel gist)€ 0,23
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,06
  • 330 g appels, geschild en in stukjes gesneden (bijvoorbeeld Bramley of Boskoop)€ 0,54
  • Suikerpoeder om over voedsel te strooien€ 0,27

Totaal€ 2,82

of € 0,35 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 145 gram boter
  • 2 eieren
  • 230 gram suiker en poeder
  • 1 theelepel amandelextract
  • 230 g bloem met gist (of bloem + 1 theelepel gist)
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 330 g appels, geschild en in stukjes gesneden (bijvoorbeeld Bramley of Boskoop)
  • Suikerpoeder om over voedsel te strooien

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗