Confituur van witte bonen
Een verrassende chili-jam: een puree van witte bonen, langzaam gekookt met suiker, boter, kaneel en kruidnagels.
Deze appelmoes met witte bonen is een uitstekende manier om eiwitten aan uw dieet toe te voegen. Hij kan tot 5 jaar bewaard worden zonder conserveringsmiddelen en is perfect voor mensen die op zoek zijn naar smaakvolle en voedzame gerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u 15
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u 50
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 4,74 € 0,47 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 3,55
- € 1,04
- € 0,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Laas de bonen 30 minuten in kokend water.
- Bak ze tot ze zacht zijn.
- Pureer ze en zeef om de schil te verwijderen.
- Doe de puree, boter, kruidnagels, kaneel en suiker in een pan, en laat dit 15 minuten staan.
- Breng de confituur langzaam aan de kook, terwijl je voortdurend roert, totdat de confituur de juiste dikte heeft.
- Om te controleren, giet een theelepel op een bord en kant het bord: als de jam niet uitloopt, is hij klaar. ≈ 3 min
- Giet het heet in gesteriliseerde potten, sluit ze af en draai ze om. ≈ 3 min
De rekening
Confituur van witte bonen
- 1 kg witte bonen€ 3,55
- 1,5 kilogram suiker€ 1,04
- 20 gram boter€ 0,15
Totaal€ 4,74
of € 0,47 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.