Dżem z białej fasoli

Dżem z białej fasoli

Desery

Niesamowity chilijski dżem: puree z białych fasoli, gotowane powoli z cukrem, masłem, cynamonem i goździkami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten dżem z białych fasoli to doskonały sposób na wzbogacenie diety o białko. Można go przechowywać do 5 lat bez dodatku konserwantów i jest idealny dla osób, które szukają smacznych i wartościowych produktów.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania1 godz. 15 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt23,39 zł 2,34 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby
  • 15,50 zł
  • 7,49 zł
  • 0,40 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Namoczcie fasolę przez 30 minut w gorącej wodzie.
  2. Smaż je, aż będą miękkie.
  3. Zetrzyj je na puree i przelej przez sito, aby usunąć skórki.
  4. W misce wymieszaj puree, masło, goździki, cynamon i cukier, a następnie pozostaw na 15 minut, aby smaki się połączyły.
  5. Gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż dżem zgęstnieje.
  6. Aby sprawdzić, wlej łyżeczkę na talerz i przechyl go: jeśli dżem nie spływa, oznacza to, że jest gotowy. ≈ 3 min
  7. Wlej gorące do sterylnych słoików, zamknij je i odwróć. ≈ 3 min

Rachunek

Dżem z białej fasoli

  • 1 kg białych fasoli15,50 zł
  • 1,5 kg cukru7,49 zł
  • 20 g masła0,40 zł

Razem23,39 zł

czyli 2,34 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • sitko
  • słoiki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg białych fasoli
  • 1,5 kg cukru
  • 20 g masła
  • 4 ziaren ziela angielskiego
  • 2 patyczki z cynamonem

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗