Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Cannelloni met vlees, ragù en mozzarella

Cannelloni met vlees, ragù en mozzarella

Hoofdgerechten

Ontdek dit recept voor cannelloni met varkensvlees en kip, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.

Foto vergroten

Recept van Diablo, Pietrodn, Adamas en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze cannelloni zijn een heerlijk voorgerecht of hoofdgerecht dat iedereen in huis zal smaken. Ze zijn eenvoudig te bereiden en perfect voor een speciale avondmaaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding45 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 10,66 € 2,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen

Spottend, absurd

  • € 1,25
  • € 2,42
  • € 0,05
  • € 0,19
  • € 0,07
  • € 0,35
  • € 0,28
  • € 0,07
  • € 0,40
  • € 1,11

Deeg

  • € 0,80
  • € 0,40

Samenstelling

  • € 1,11
  • € 2,16

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bereid de vulling voor: bak de vlees met de ui, de selderij en de wortel in de boter en olie, breng op smaak met zout en peper, en maal het fijn. Voeg de twee eieren, de Parmezaanse kaas en de muskatnoot toe en meng alles goed door.
  2. Bereid het deeg met de 4 eieren en de bloem, rol het dun uit en snijd het in vierkantjes. ≈ 8 min
  3. Laag ze kort in kokend zout water met een beetje olie.
  4. Droog ze af met een schone doek, vul ze met vulling en rol ze op. ≈ 10 min
  5. Leg de cannelloni in een schaal, bedek met ragù, Parmezaanse kaas en mozzarella. ≈ 3 min
  6. Bak de kip 30 minuten in de oven op 180 °C.

De rekening

Cannelloni met vlees, ragù en mozzarella

  • 100 gram kalkoen€ 1,25
  • 300 gram rundvlees€ 2,42
  • zout, peper€ 0,05
  • 1 ui€ 0,19
  • 1 stengel prei€ 0,07
  • 1 wortel€ 0,35
  • boter€ 0,28
  • olie€ 0,07
  • 2 eieren€ 0,40
  • Geraspte Parmezaanse kaas€ 1,11
  • 4 eieren€ 0,80
  • 400 gram bloem€ 0,40
  • Parmesan kaas€ 1,11
  • Mozarella€ 2,16

Totaal€ 10,66

of € 2,67 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 gram kalkoen
  • 100 gram varkensvlees
  • 300 gram rundvlees
  • zout, peper
  • 1 ui
  • 1 stengel prei
  • 1 wortel
  • boter
  • olie
  • 2 eieren
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • walnoot met muskatnoot
  • 4 eieren
  • 400 gram bloem
  • Ragù (Bolognese saus)
  • Parmesan kaas
  • Mozarella

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗