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这些意大利面管是一种美味的开胃菜或主菜，非常适合全家享用。制作简单，非常适合特别的晚餐。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$21.94 S$5.49 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
荒谬
- S$1.79
- S$3.47
- S$0.33
- S$0.55
- S$0.15
- S$0.38
- S$0.84
- S$0.12
- S$0.53
- S$3.04
面团
- S$1.06
- S$0.57
装饰
- S$3.04
- S$6.07
14 种食材中有 11 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 准备馅料：先用黄油和油将牛肉、洋葱、芹菜和胡萝卜一起炒熟，加入盐和胡椒粉。然后将所有材料混合在一起。接着加入2个鸡蛋、帕尔马干酪和肉豆蔻，搅拌均匀。
- 用4个鸡蛋和面粉制作面团，将其均匀地摊开，然后切成方形。 ≈ 8 分钟
- 将它们在沸水中煮几分钟，水中加入少许盐和油。
- 用抹碗布擦干它们，然后填入馅料，再卷起来。 ≈ 10 分钟
- 将意大利面管（cannelloni）放入一个盘中，淋上番茄肉酱、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。 ≈ 3 分钟
- 在180°C的烤箱中，烤30分钟。
账单
肉酱马苏里拉意式面卷
- 100 克火鸡肉S$1.79
- 300 克牛肉S$3.47
- 盐、胡椒S$0.33
- 1. 洋葱S$0.55
- 1根芹菜S$0.15
- 1. 胡萝卜S$0.38
- 黄油S$0.84
- 油S$0.12
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 帕尔马干酪S$3.04
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 400 克面粉S$0.57
- 帕尔马干酪S$3.04
- 马苏里拉S$6.07
总计S$21.94
即人均 S$5.49
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机、切菜板、洗碗布、烤盘
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