Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Barbecuekippenvleugels van het kampvuur

Barbecuekippenvleugels van het kampvuur

Hoofdgerechten

Amerikaanse kipvleugels: gemarineerd in een mengsel van cayennepeper, zout en peper, in een saus van tomaten, melasse, appelazijn en rook, en vervolgens g…

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, MarcGarver, Austncorp en 3 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek dit recept voor gegrild kipvlees op de barbecue, perfect voor een gezellig maaltijd buiten. Geserveerd met eenvoudige, maar smaakvolle bijgerechten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd5 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzegrill
  • Geschatte kostprijs€ 2,15 € 0,54 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij
  • Lactosearm

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,77
  • € 0,03
  • € 0,29

Saus

  • € 0,88
  • € 0,09
  • € 0,09

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de cayennepeper, zout en peper, en bedek hiermee de vleugels. Bewaar in de koelkast.
  2. Meng de ingrediënten voor de saus en verwarm ze in de magnetron tot ze warm en glad zijn. Laat afkoelen.
  3. Wrijf de vleugels in met driekwart van de saus (of leg ze in een luchtdichte zak met de saus) en laat ze op koudere plek zo lang mogelijk marineren.
  4. Bak ze tot de kerntemperatuur 74 °C bereikt.
  5. Leg ze op een bord, bedek ze en laat ze 5 minuten rusten, en serveer ze vervolgens met de overgebleven saus.

De rekening

Barbecuekippenvleugels van het kampvuur

  • 1 eetlepel cayennepeper€ 0,77
  • 1 eetlepel zout€ 0,03
  • 1 eetlepel zwarte peper€ 0,29
  • 1 kop tomatenpuree€ 0,88
  • 2 eetlepels appelazijn€ 0,09
  • 2 eetlepels witte wijn€ 0,09

Totaal€ 2,15

of € 0,54 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 24 kippenpoten (borst en dij)
  • 1 eetlepel cayennepeper
  • 1 eetlepel zout
  • 1 eetlepel zwarte peper
  • 1 kop tomatenpuree
  • Een kwart kopje melasse
  • 3 druppels van vloeibaar rookaroma
  • 2 eetlepels appelazijn
  • 2 eetlepels witte wijn

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling