Skrzydełka barbecue z ogniska
Amerykańskie skrzydełka z kurczaka: posypane papryką, solą i pieprzem, marynowane w sosie pomidorowym z miodem, octem jabłkowym i dymem, a następnie grill…
Odkryjcie tę prostą receptę na grillowanego kurczaka, idealną na rodzinny piknik. Podawana z prostymi, ale smacznymi dodatkami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek5 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagrill
- Szacowany koszt8,98 zł 2,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 3,36 zł
- 0,18 zł
- 1,20 zł
Sos
- 3,46 zł
- 0,39 zł
- 0,39 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj paprykę cayenne, sól i pieprz, a następnie obtocz w nim skrzydełka. Schłodź w lodówce.
- Wymieszaj składniki sosu i podgrzej je w mikrofalówce, aż będą gorące i jednolite. Pozostaw do ostygnięcia.
- Posmarujcie skrzydła połową sosu (lub umieśćcie je w sosie w szczelnym worku) i pozostawcie do marynowania w chłodnym miejscu tak długo, jak to możliwe.
- Smaż je na patelni, aż w środku osiągną temperaturę 74 °C.
- Umieśćcie je na talerzu, przykryjcie i odstawcie na 5 minut, a następnie podajcie z pozostałą sosem.
Rachunek
Skrzydełka barbecue z ogniska
- 1 łyżka papryki cayenne3,36 zł
- 1 łyżka soli0,18 zł
- 1 łyżka czarnego pieprzu1,20 zł
- 1 szklanka koncentratu pomidorowego3,46 zł
- 2 łyżki octu jabłkowego0,39 zł
- 2 łyżki białego wina0,39 zł
Razem8,98 zł
czyli 2,25 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnuszek
- worek do zamrażania z zamkiem
- pędzelek
- siatka
- termometr
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.