Ansjovis in pikante olijvensaus
Een Italiaanse hap: gepekte ansjovis, aangelegd in lagen met een pittige olijfolie-saus, broodkruim, knoflook, ui, peterselie, azijn en olie.
Deze ansjovis in olijfolie zijn een heerlijke traktatie voor liefhebbers van pittige en zoute smaken. Ze worden geserveerd met brood, en geven een frisse en smaakvolle dimensie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 2,39
- € 0,05
- € 0,19
- € 0,36
- € 0,01
- € 0,36
- € 0,05
Bereiding
- Spoel de ansjovis af onder stromend water, verwijder de botten en staart, en snijd ze in plakjes. ≈ 2 min
- Verwijder de korst van het brood, dompel de binnenkant in water en pers deze uit.
- Meng alle ingrediënten, behalve de vis, tot een dikke en homogene saus. ≈ 4 min
- Leg de ansjovis in lagen op een schaal, en bedek elke laag met saus. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.