Acibadem chocoladekoekjes, kleine Turkse macaron met hazelnoot en amandel
Turkse koekjes zonder bloem: stevig opgeklopte eierwitten, poedersuiker, geraspte chocolade, gemalen hazelnoten en amandelen, gebakken in kleine papieren …
De “acıbadem” koekjes zijn Turkse macaron-koekjes met amandelen. Deze variant met chocolade wordt verpakt in papieren doosjes om de mooie vorm te behouden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,85
- € 0,25
- € 1,65
- € 1,25
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 160 °C.
- Klop de eierenwit stevig stijf, met zout en citroensap. ≈ 10 min
- Voeg de poedersuiker, chocolade, hazelnoten en amandelen voorzichtig toe. ≈ 4 min
- Verdeel het deeg over de bakplaten, die op een bakplaat liggen. ≈ 3 min
- Bak de koekjes 20 tot 25 minuten, tot ze aan de buitenkant stevig zijn.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.