Aadun: Nigeriaans maïsmeel met palmolie

Aadun: Nigeriaans maïsmeel met palmolie

Aperitief

Een traditionele Yoruba-snack, de “aadun”, wordt gemaakt met maismeel en palmolie.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Adun is een populair gerecht onder de Yoruba-sprekende bevolking in Nigeria. Dit recept betreft het tweede type adun, gemaakt van maismeel, palmolie en zout.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 0,29 € 0,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,12
  • € 0,17
  • € 0,00

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe de maisbloem, palmolie, chilivlokken en zout in een kom en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
  2. Laat het mengsel 2 tot 3 uur rusten.
  3. Maak het mengsel naar wens, bijvoorbeeld in kleine bolletjes, en serveer het met drankjes. ≈ 10 min

De rekening

Aadun: Nigeriaans maïsmeel met palmolie

  • 1 kopje maisbloem (ongeveer 120 gram)€ 0,12
  • 1/2 theelepel chilipoeder€ 0,17
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00

Totaal€ 0,29

of € 0,07 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kopje maisbloem (ongeveer 120 gram)
  • Een kwart kopje kokosolie (60 ml)
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1/2 theelepel zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗