Aadun (Farine de maïs nigériane avec de l'huile de palme)
Collation traditionnelle yoruba, l'aadun est préparé avec de la farine de maïs et de l'huile de palme.
L'aadun est une collation populaire chez les populations nigérianes qui parlent le yoruba. Cette recette concerne le second type d'aadun, fait à partir de farine de maïs mélangée à de l'huile de palme et du sel.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Repos2 h
- Total2 h 10
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonrepose
- Coût estimé0,23 € 0,06 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,10 €
- 0,06 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Préparation
- Dans un bol, mélangez la farine de maïs, l'huile de palme, le piment et le sel. ≈ 4 min
- Laissez le mélange reposer pendant 2 à 3 heures.
- Mélangez les ingrédients selon votre goût. ≈ 4 min
L'addition
Aadun (Farine de maïs nigériane avec de l'huile de palme)
- 100 g de farine de maïs0,10 €
- 30 ml d'huile de palme0,06 €
- 1 c. à café de piment vert0,06 €
- 1 c. à café de sel0,01 €
Total0,23 €
soit 0,06 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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